به روزترین اخبار ایران و جهان پزشکی به روزترین اخبار ایران و جهان پزشکی .

به روزترین اخبار ایران و جهان پزشکی

همه چیز در مورد ویتامین B1 (تیامین)

این ویتامین نقش اساسی در متابولیسم قندها و عملکرد عصبی دارد. شکل کوآنزیمی آن TTP یا TPP می باشد که در متابولیسم انرژی و تولید پنتوز شرکت می کند.

جذب، انتقال، ذخیره سازی:

جذب تیامی« در قسمتهای ابتدایی روده باریک به شکل انتقال فعال و انتشار صورت می گیرد.

مهار کننده های انتقال فعال:

مصرف الکل انتقال ویتامین را مهار می کند و کمبود فولات باعث مهار نسخه برداری سلولهای روده ای می شود.

تیامین به صورت TPP جذب می شود و از طریق ورید باب به کبد منتقل می شود.

بیشتر تیامین موجود در گردش خون (حدود 90 درصد) به شکل TPP و توسط اریتروسیتها حمل می شود.

سلولها تیامین را با مکانیسمهای انتشار و انتقال فعال برداشت می کنند.

بافتها تیامین را به شکل استرهای فسفات به صورت باند شده به پروتئینها نگهداری می کنند.


برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:

+ نوشته شده: ۱۳ تیر ۱۴۰۰ساعت: ۱۲:۴۶:۴۶ توسط:سانیا موضوع: خواص مواد غذایی نظرات (0)